Los frutos secos, por su composición nutritiva, disminuyen los factores de riesgo cardiovascular, como el colesterol y el infarto de miocardio, así como la prevención de algunas variedades de cáncer gastrointestinal.
Además, tiene un excelente poder antioxidante.
Además, tiene un excelente poder antioxidante.
Estudios clínicos demuestran que hay una relación inversa entre el consumo de frutos secos y la ganancia de peso corporal. Lejos de contribuir al sobrepeso, los frutos secos son uno de los grupos de alimentos más completos. Aportan energía, proteínas, vitaminas, fibra y grasas saludables.
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