Las calorías y grasas que debemos consumir diariamente
Nivel de consumo de calorias:
1.600 calorías en personas menos activas.
2.200 calorías en personas mas activas, pero menos calorías si necesitan adelgazar.
Consumo de grasa:
Del 20% al 30% de las calorías diarias.
El 25% de 1.600 calorías son 400 calorias
Como cada gramo de grasa contiene 9 calorías, para un consumo de 1.600 calorías el consumo de grasa debería de ser de alrededor de 45 calorías al día.
1.600 calorías multiplicadas por 25% y el resultado dividido entre 9.
Consumo de grasa saturada:
Menos del 10% del total de calorías y menos del 7% si existe riesgo de enfermedad coronaria.
Consumo de Colesterol:
Menos de 300 mg o menos de 200 mg si existen riesgos de enfermedad coronaria
Consumo de Sodio:
Menos de 2.300 mg.
Consumo de Fibra:
Al menos 21 gramos para personas de más de 50 años y al menos 25 gramos para personas menores de 50.
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