Los quemadores de grasa más utilizados

Estos son los quemadores más utilizados entre los deportistas:

• Fibra dietética: retrasa o bloquea la absorción de grasa y glucosa
  
• Colina: lipotrópico
  
• Betaína: lipotrópico
  
• Metionina: Detoxificante
  
• Sulfato de Vanadio: potenciador de la insulina
  
• Ac. Lipoico: potenciador de la insulina
  
• Picolinato de cromo: potenciador de la insulina
  
• Garcinina Gambogia: inhibidor de la lipogénesis
  
• Ac. Colosolico:Potenciador de la insulina
  
• Guaraná: termogénico
  
• Citrus Aurantium: termogénico
  
• L- Tirosina: termogénico
  
• Piruvato y DHA: lipolítico antioxidante
  

El piruvato y la resistencia aeróbica

El piruvato es una molécula formada durante el metabolimo de la glucosa, encontrándose en pequeñas cantidades en las manzanas rojas, algunos quesos, vinos y cervezas.
Suele administrarse junto a dihidroxiacetona a dosis de 100 gramos al día, durante 7 días.

Algunos estudios han demostrado sus beneficios sobre la resistencia aeróbica modificando la percepción subjetiva del esfuerzo físico realizado, posiblemente, debido a un ahorro de glucógeno muscular.

Relación entre los hidratos de carbono y la intensidad del ejercicio físico

La utilización de los hidratos de carbono como combustibles durante el ejercicio físico guarda una relación directa con la intendidad de dicha actividad, e inversa con su duración.

- Durante la realización de ejercicios de alta intensidad y corta duración, el glucógeno muscular almacenado y la glucosa sanguínea, constituyen las principales fuentes de energía, degradándose mediante procesos anaeróbicos.
- Cuando la intensidad de la actividad es baja y su duración prolongada, los lípidos o grasas se convierten en la primera fuente de energía, siendo metabolizados aeróbicamente.

Si se ingesta carbohidratos antes, durante y después del ejercicio físico de resistencia, puede prolongarse el tiempo de realización del ejercicio.

Pautas para la ingesta de hidratos de carbono antes del ejercicio físico intenso

• Si vas a realizar ejercicio físico intenso, lo aconsejable es tomar hidratos de carbono de tres a cuatro horas antes de la actividad.
• Pueden aportarse entre 500 y 800 kilocalorías mediante preparados de carbohidratos de alto índice glucémico ( 50 a 150 gramos), con un porcentaje bajo de proteínas, grasa y fibra, con el objeto de no retardar su digestión, pudiendo tomarse en la hora previa, soluciones líquidas hidrocarbonadas al 5-8%, en no más de 1 litro de líquido.
• No se debe tomar carbohidratos inmediatamente antes de la actividad.

Café y ejercicio físico para adelgazar

La cafeína te aporta energía y acelera tu metabolismo. Te permite rendir mejor y durante más tiempo durante tu entrenamiento; además, reduce el hambre, tiene propiedades termogénicas y acelera tu quema de grasas. Por lo tanto, puedes quemar muchas más calorías en tus sesiones de ejercicio para poder adelgazar.
Es recomendable tomar una o dos tazas de café, con el estómago vacío, treinta minutos antes de realizar cualquier tipo de actividad física.

¿Es la gelatina un alimento para los deportistas?

Las gelatinas son muy recomendables para los deportistas, ya que aportan proteínas y agua, tienen muy pocas calorías, y son de fácil digestión. Además, si la combinas con otros alimentos constituye una importante fuente de energía.

De los 20 aminoácidos que necesita nuestro cuerpo, la gelatina contiene 18 diferentes.

Las proteínas de la gelatina son buenas para la regeneración muscular.

Importancia de la Vitamina A para los deportistas

La vitamina A es importante en la síntesis de proteína, el proceso principal del crecimiento de músculo. Por otro lado, esta vitamina está implicada en la producción de Glicógeno, la forma de almacenaje de energía del cuerpo para un rendimiento de alta intensidad.
La vitamina A se encuentra en los alimentos de origen animal, en las grasas concretamente como la grasa láctea, la mantequilla, el hígado y otras vísceras y pescados.

Las cerezas son el complemento perfecto tras un entrenamiento

Las cerezas ácidas ayudan a acelerar la recuperación muscular tras una dura sesión deportiva gracias a unas sustancias llamadas antocianinas.
Por ello, los complementos antioxidantes con estos frutos pueden disminuir el daño oxidativo en los músculos, permitiendo una recuperación más rápida.
Los efectos antiinflamatorios y antioxidantes del zumo de cereza evitan la prolifetación de roturas fibrilares tras el entrenamiento.

Cómo dosificar la glutamina

La glutamina es un aminoácido no esencial muy abundante en el tejido muscular e indispensable para llevar a cabo múltiples reacciones anabólicas.

Sus usos más comunes de cara al deportista son:

-En el llenado de depósitos de glucosa para el esfuerzo;

-Prevención de los estados inmunodepresivos fruto de la propia actividad deportiva intensa;

-En la estimulación de la actividad mental del deportista ante posibles desfallecimientos por debilidad psíquica.

Debe ser consumida regularmente a lo largo del día, sin embargo, los momentos más importantes son después de la actividad física y antes de dormir.
-3 gramos antes del entrenamiento.
-3 gramos antes de acostarse.
Es interesante consumirla después del ejercicio con carbohidratos simples (plátanos, manzanas, miel…) ya que aumentará los niveles de insulina y de esta forma acelera la entrada de glutamina en las células musculares. Eso contribuye a una recuperación más rápida.
Y para los días sin entrenamiento 3 gramos antes de acostarse.

Consejos para quemar grasa mientras entrenamos

Cuando hacemos ejercicio, necesitamos energía y las fuentes de la misma son los carbohidratos principalmente y las grasas en segundo lugar. Para que comencemos a utilizar las grasas de reserva cuando nos ejercitamos, deben darse diferentes condiciones:
• La duración de la actividad debe ser mayor a 30 minutos .
• La intensidad, determinada por la frecuencia cardíaca, debe ser moderada y aquí es dónde más se usan las grasas como combustible.
• Entrenar en condiciones de estrés adicionales eleva la proporción de hormonas catabólicas que favorecen la quema de grasas.
Por tanto, si comemos lo justo y además, nos ejercitamos de manera tal que usamos las grasas, lograremos reducir nuestro porcentaje de grasa corporal.

¿Cuándo es necesario beber bebidas deportivas en lugar de agua?

Si tú actividad tiene una duración mayor a 90 minutos, te beneficiarás más con una bebida deportiva que proporcione hidratos de carbono. Se pueden usar soluciones que contienen entre 15-18 gramos de hidratos de carbono en cada 240 ml de líquido. Bebidas con un contenido mayor retardarán la absorción del agua y podrán ocasionar deshidratación, calambres, nausea o diarrea.

La energía de las frutas

La fruta, fibra y los vegetales son esenciales para reponer energías perdidas con el trabajo o el ejercicio, además son alimentos fáciles de digerir y por lo tanto de rápida combustión, lo contrario ocurre con las grasas, carbohidratos o azucares que también dan energía pero su combustión es más lenta y si no se logra quemar se convertirá en grasa.

Es recomendable que antes de una sesión de trabajo cardiovascular se consuma productos como plátano, manzana o papaya.

¿Cuáles son los principales alimentos altos en proteínas?

Los principales alimentos ricos en proteínas son los siguientes:

¿Comer atún ayuda a crecer el músculo?

El atún se ha puesto de moda por ser un alimento rico en proteínas de alto valor biológico y pobre en grasas, siendo éstas del tipo omega-3, que actúan protegiendo de las enfermedades cardiovasculares y las articulaciones.
El atún te aporta las proteínas que necesitas para dar al músculo los aminoácidos que favorecen la recuperación de las fibras musculares que has trabajado en el gimnasio.
Pero recuerda que para hacer aumentar la masa muscular es tu entrenamiento el verdadero protagonista.

Si abandono el ejercicio físico, ¿el músculo se convertirá en grasa?

El músculo nunca puede convertirse o transformarse en grasa o viceversa.
Lo que ocurre es que, cuando se deja de practicar ejercicio físico, la grasa aumenta de tamaño mientras que el músculo disminuye por falta de trabajo pero de ninguna manera uno reemplaza al otro.
Los músculos están compuestos por fibras largas, con proteínas contráctiles que permiten ejercer fuerza. Las células grasas son receptáculos redondos diseñados para almacenar energía. El entrenamiento incrementa el volumen de la fibra muscular (hipertrofia) y el reposo lo reduce (hipotrofia). El consumo excesivo de calorías ocasiona que las células grasas aumenten de tamaño a medida que pasa el tiempo, y un consumo por debajo del gasto calórico disminuye el contenido graso.

Para no ganar peso, ¿cuándo debo consumir carbohidratos, por la mañana o por la noche?

Sin la energía que nos proporcionan los carbohidratos no podremos quemar las calorías necesarias para perder grasa. Por lo tanto la respuesta es por la mañana.
Debemos consumir hidratos de carbono complejos que se pueden encontrar en alimentos como avena, pan integral o el arroz integral por ejemplo.
Hoy en día la alimentación de la sociedad moderna , incluye el consumo del 70% de carbohidratos, de los cuales, ni el 20% son complejos o de lenta asimilación, es por esto, que junto al consumo excesivo de azúcares simples y grasas se detectan tantos casos de sobrepeso, obesidad, problemas cardiocirculatorios, colesterol, etc.
Si no quieres engordar, intenta consumir la mayoría de las calorías que te proporcionan los carbohidratos complejos en la primera parte del día y disminuye su ingesta después.

¿Por qué voy al gimnasio y peso más?

Es normal que al fortalecer el músculo, éste se desarrolle más y por consiguiente se pese más. Pero, aunque acudas con regularidad a entrenar al gym, no puedes tomar todo lo que te apetezca pensando que «lo vas a quemar». No es tan normal engordar poco a poco y negar la realidad con frases como "es que el culturismo es así". Es cierto que la gente que va al gimnasio no suele perder mucho peso, ya que pierdes grasa pero ganas músculo. Y pesa mucho más el músculo que la grasa..
Si parece que vas añadiendo músculo, estupendo, sigue así. Pero si te empiezas a ver gordo, reduce un poco la cantidad de comida.

¿Sirve la Arginina para dar volumen al músculo?

La Arginina es un aminoácido y uno de los principales cimientos de las proteínas. El cuerpo humano no produce Arginina, así que dependemos de las comidas que contienen Arginina para satisfacer nuestras necesidades de este aminoácido.

La Arginina se puede encontrar en los lácteos (requesón, leche o yogur), la carne de vaca, la carne de cerdo (fiambre o panceta), el pollo, la gelatina y los productos del mar (lenguado, camarón, langosta, caracoles o sardina).

Otras buenas fuentes de Arginina son algunas frutas, vegetales y cereales: cacahuetes, nueces, castañas, avellanas, arroz moreno, avena o productos de trigo integral.

Este aminoácido ayuda en la recuperación muscular postentrenamiento, la reducción del desgaste muscular y el aumento del transporte de oxígeno a las células. Sin embargo, el suplementar con L-Arginine común tiene algunas limitaciones. La Arginina no se absorbe fácilmente por el intestino. De hecho, la mayoría de la Arginina que pasa por el intestino se degrada, dejando solo una cantidad escasa de sobra para que la use el cuerpo.

Esto obliga a quien consume el producto a ingerir grandes cantidades de Arginina para alcanzar resultados satisfactorios.

Cuanto más soluble en grasa es la Arginina, más fácilmente se absorbe por el cuerpo.

Esta mejor absorción además significa dosis menores Arginina.

En cuanto a su capacidad para aumentar el volumen de los músculos, hay que decir que los suplementos de arginina elevan los índices de la HCH, responsable del crecimiento de niños y adolescentes. Sin embargo, en adultos, esta hormona funciona solamente en la regeneración de tejidos. Es improbable que personas con una edad por encima de 21 años puedan crecer gracias a la suplementación con Arginina.

Ingerir Caseína antes de dormir es eficiente para el mantenimiento muscular.

La proteína caseína es la más lenta de absorción disponible, por lo que al tomarla antes de entrar en el largo ayuno nocturno se asegura de que tus músculos tengan un flujo constante de aminoácidos para alimentarse.
Esta proteína se encuentra en la leche de vaca, y existen muchos suplementos vitamínicos que la ofrecen. Mientras que una rápida absorción de proteínas es lo deseable inmediatamente antes y después del ejercicio, un efecto retardado es probablemente más beneficioso para cuando te vayas a la cama , así evitarás un mayor riesgo de pérdida de tejido muscular.

¿Son recomendables las pastillas de sal para los deportistas?

Algunos deportistas piensan que deben tomar pastillas de sal con el fin de reemplazar el sodio que se pierde por el sudor.
Estas pastillas son peligrosas, pues el exceso de sodio provoca una reducción de agua en el interior de las células, lo que ocasiona una deshidratación y reducción en el rendimiento deportivo; estas pastillas irritan la pared del estómago y pueden producir náuseas.
Una alimentación normal y equilibrada basta para reemplazar la sal y minerales perdidos; el agua debe reemplazarse bebiendo en gran cantidad antes y después de la actuación deportiva.