Los alimentos con un mayor contenido en Taurina son la carne roja y el pescado, pero también la encontramos en las nueces, pistachos, avellanas y en los frijoles.
La Taurina es un agente anticatabólico, es decir, favorece la recuperación y crecimiento muscular después un intenso entrenamiento. Además, su asociación con otros aminoácidos estimula la hormona de crecimiento.
Potencia los efectos de la cafeína y otros estimulantes similares.
El ejercicio intenso y situaciones estrés provocan una disminución de los niveles de Taurina en el organismo lo cual puede maniferstarse en trastornos funcionales de ciertos tejidos.
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