¿Para qué sirven los amioácidos?

Los aminoácidos son los componentes de las proteínas. Los más conocidos son muchos, pero sólo unos veinte son importantes para la alimentación del hombre.
Desde un punto de vista funcional los aminoácidos utilizados por el hombre se pueden distinguir en: esenciales, no esenciales y semi esenciales.
Se utilizan para integrar planes alimenticios de atletas o de personas sometidas a un específico entrenamiento, para aumentar la recuperación muscular, yendo a alimentar la masa magra muscular.